MAX CARNI S.r.l.
Cercate un macellaio di fiducia, che sappia spiegarvi qual è il giusto taglio di carne per un piatto da servire ai vostri ospiti o ai vostri familiari? Max Carni all’interno del supermercato U2 di via Acciarini 7, zona Santa Rita, è il punto di riferimento giusto. «Cerchiamo di fare il mestiere come è sempre stato fatto, un mestiere che si va perdendo perché nessuno lo vuole più fare, privilegiando le famiglie rispetto alla ristorazione», racconta il signor Umberto. Al lavoro per proporre, oltre ai tagli per le vostre preparazioni, anche una quantità di lavorazioni fatte in casa:bue e vitello, hamburger di tacchino con spinaci e ricotta; girelle con prosciutto, rucola e formaggio; mezzelune con prosciutto e formaggio; spiedini di polenta e salsiccia; bocconcini di pollo impanati con rucola e formaggio; rolatine di vitello e di pollo; confezioni di trippa cotta con verdure, involtini messinesi, tournedos, pollo alla ligure, valdostane, milanesi e verdure ripiene.
Poi, tutta la gamma del suino, comprese le salsicce fatte da Max Carni, una vera specialità, così come la salsiccia di vitello tipo Bra, realizzata dalle mani esperte del signor Umberto.